le Curcuma c’est l’alicament du moment! Découvrez tout ce que cette petite racine peut faire pour vous.
PARTICULARITÉS : #SUPERALIMENT #ANTI-INFLAMATOIRE
un super superaliment
Le curcuma est une plante médicinale utilisée depuis plus de 4000 ans! Euhhh...je crois bien qu’elle a fait ses preuves et l’intégrer à son alimentation ne peut qu’en être bénéfique...voir essentiel! Ce serait dommage de ne pas en profiter. Le Curcuma a tellement de vertus qu’il est quasi impossible de toutes les énumérer toutefois, voici celles qui selon moi, vous inciteront à en faire votre nouvel ami.
si vous consommez du curcuma régulièrement…
le curcuma vous aidera à renforcer tout votre système immunitaire et prévenir certaines maladies, bactéries ou virus.
grâce à ces propriétés anticancéreuses, vous pouvez diminuer vos risques de développer certains cancers (poumons, sein, foie, colon et estomac).
grâce à ces propriétés antioxydantes, si votre corps possède des toxines (ce qui est fort probable), il vous aidera à les éliminer et du coup vous aidera à mieux faire circuler votre sang et cicatriser plus vite.
grâce à ces propriétés anti-inflammatoires, elle peut atténuer les douleurs chroniques comme l’arthrose, le rhumatisme, les tendinites, etc.
et ce n’est pas tout, le curcuma favorise une meilleure digestion, et il est également un excellent brûleur de graisses naturel.
Dans les épiceries, vous trouverez du curcuma en poudre ou des racines de curcuma. Dans les deux cas, vous pouvez l’ajouter à vos soupes, vos salades, vinaigrettes, sautés, vos grillades ...les recettes sont nombreuses.
voici 3 recettes à base de curcuma que j’adore :
à retenir…
Consommer seul, le curcuma s’assimile assez mal. Il faut le consommer avec de la matière grasse, du poivre ou du gingembre. L'associer avec du poivre multiplierait les effets et le cocktail curcuma-gingembre serait un excellent anti-inflammatoire!