pas à pas vers le vrac et vers un mode de vie zéro déchet.

Faire son épicerie en vrac peut être tout un casse-tête lors de la première fois. Plusieurs étapes sont à prévoir pour avoir une première expérience agréable, alors voici quelques astuces pour faciliter vos achats en vrac.

en collaboration avec: La Récolte
par Mélianne Bourassa et Alison Beaulieu Sherping

“Notre rythme de vie, nos priorités et nos habitudes d’achat changent. Acheter local n’a jamais été aussi important ! Non seulement parce que cela a un impact positif sur la santé de la planète, mais cela contribue à la survie d’entreprises québécoises…”

Premiers pas …

Analyser son frigo

Le but d’acheter ses aliments en vrac est bien sûr d’éliminer les emballages mais aussi de ne pas gaspiller. C’est pourquoi il est important de regarder ce qu’il reste chez soi avant d’arriver dans un endroit où tout semble appétissant. C’est à ce moment qu’il faut faire une liste des éléments nécessaires que vous voudrez acheter lors de votre visite à La Récolte.

Apporter ses contenants

Une fois la liste établie, il sera plus facile de savoir le nombre de pots et de sacs à emporter avec vous. Prévoyez des sacs pour les aliments secs et des pots pour le reste, de cette façon, le tout sera moins lourd. Il est important d’apporter quelques contenants de plus en cas d’un oubli sur la liste ou d’une envie soudaine. Si jamais vous n’avez aucun contenant, la plupart des épiceries en vrac en vendent à petit prix. À La Récolte, il n’y a pas de type de contenant obligatoire. Vous pouvez apporter des anciens pots de confiture, de yogourt, de sauce ou des sacs que vous réutilisez, ainsi que des pots en vitre ou en métal. Le truc est de regarder ce que vous avez déjà et de l’emmener avec vous. L’important est qu’ils soient propres, secs et hermétiques pour que vos produits restent le plus frais possible et se conservent le plus longtemps possible.

Psst! Essayez de réutiliser ce que vous avez déjà avant d’acheter et n’oubliez pas que le but est de réduire au maximum les emballages inutiles!

Apprendre sur le fonctionnement des épiceries en vrac

Pour certaines épiceries en vrac, il est nécessaire de passer à la caisse en commençant pour faire peser, mais à La Récolte nous avons mis quelques balances à votre disposition, ainsi que des crayons. Il vous suffit de peser votre contenant et d’inscrire le poids à un endroit visible. Il vous faut maintenant remplir vos pots avec les éléments désirés. Chaque aliment a sa propre cuillère, il est donc important de l’utiliser uniquement pour cet élément et la replacer où on l’a prise. Pour éviter d’avoir des surprises rendu à la caisse, vous pouvez mettre un peu de votre contenu dans votre pot et retourner le peser à la balance. Ainsi, il suffit d’une petite équation pour avoir un approximatif du prix rendu à la caisse :

Poids du contenant avec les aliments – poids du contenant = poids du contenu*

De plus, vous pouvez demander une estimation à la caisse pour plus de précisions. Vous pourrez donc, au besoin, en rajouter par la suite. N’oubliez pas que lorsque vous mettez des aliments dans vos contenants, en raison de la salubrité, ils vous appartiennent. Alors assurez-vous de commencer avec moins et augmenter ensuite puisque vous ne pourrez remettre les aliments dans les bacs à vrac!

Psst! Acheter en vrac c’est en profiter pour essayer de nouvelles épices, de nouvelles farines ou autres ingrédients dans de nouvelles recettes en évitant le gaspillage!

Passer à la caisse

Une fois vos contenants remplis, il est temps de passer à la caisse. Certaines épiceries demandent que vous inscriviez le numéro du produit lors de vos achats. À La Récolte, on aime ça simple! Vous n’aurez donc qu’à nous dire quels sont vos produits et s’ils sont biologiques ou non, puisque cette alternative est disponible pour beaucoup de produits. Par la suite, nous déduirons le poids du contenant au poids total sur nos balances pour obtenir le prix total. Une fois la caisse passée, il ne reste qu’à profiter de vos achats!

Relaxer et s’amuser

N’oubliez pas de relaxer lorsque vous ferez votre magasinage. Si vous avez des questions et des hésitations, le personnel se fera un plaisir de vous aider!

Pour votre première visite à l’épicerie, il est conseillé de faire un premier tour pour voir les produits, faire l’inventaire et acheter quelques premiers articles. Il est possible de faire cette étape à la maison en consultant la liste de produits sur le site web.

Explorez les produits inconnus et profitez-en pour apprendre! C’est une nouvelle habitude que vous intégrez, c’est pourquoi il est important de voir cela comme une expérience et de s’amuser!

C’est maintenant le temps de se préparer et faire les premiers pas vers un mode de vie plus écologique!

Service de livraison

Pas envie d’aller en boutique, mais vous cela vous intéresse ? Pas de problème, la Récolte offre un service de livraison à domicile depuis déjà quelques mois et maintenant la possibilité d’aller chercher votre commande en succursale.

Voici les étapes pour vous guider à travers votre première commande!

Pour toutes questions, vous pouvez toujours nous joindre à livraison@larecolteenvrac.com

Au préalable

S’assurer d’habiter dans un secteur desservi par le service de livraison à domicile. Voir les secteurs et horaires à la fin de la page.

Commande en ligne

1. Rendez-vous dans la section Produits, n'hésitez pas à utiliser la recherche pour trouver vos produits par catégories ou mots-clés.

2. Ajoutez les produits à votre panier selon la quantité et le format désiré*;

3. Pour passer à la caisse, suivez les étapes à partir de votre panier d’achat.

*Les produits en vrac seront livrés dans des contenants consignés ou dans des sacs de papier. Notez que chaque contenant possède une consigne de 2.00$.

Les informations importantes

Nous ne pouvons malheureusement pas faire de changements à votre commande une fois qu'elle est soumise.
Un sous-total (avant taxes et frais de livraison) d'au moins 30.00$, consignes incluses, est nécessaire pour passer une commande.
Les frais de livraison et préparation sont fixes à 12$. Ce que ça inclut? Le nettoyage, le remplissage, la préparation des commandes, l'assainissement des consignes et la livraison.
Les commandes de 150$ et plus auront droit à la livraison gratuite.
Les contenants consignés pourront être retournés lors de votre prochaine livraison ou en magasin. Pour obtenir le remboursement de la consigne, toutes les parties du contenant devront être intactes (pot et couvercle) et être propres. Au moment du retour de la consigne, nous reprendrons aussi le ou les sacs dans lequel les pots sont arrivés.
Les commandes doivent être faites au plus tard 48h avant le moment de votre livraison. Ex: Si votre journée de livraison est le jeudi entre 18h et 20h30, vous avez jusqu’à mardi 18h pour compléter votre commande. Notez qu’il est impératif que vous soyez présents lors de la livraison, sans quoi vous devrez venir récupérer votre commande dans les 24 heures suivantes à La Récolte Cartier (980 Avenue Cartier, Québec, G1R 2S1), selon les heures d'ouverture, sans quoi vous perdrez votre commande et sa valeur. Aucun remboursement ne sera possible pour une commande non récupérée.
Nous offrons un total de 10 livraisons par jour pour débuter le service. Cela nous permettra d’assurer le bon fonctionnement des débuts de la livraison et nous pourrons par la suite augmenter le nombre total de livraison.
Vous aurez aussi un espace sur le site web à la fin de votre commande pour nous laisser des commentaires dans le besoin. Ex: Mes enfants seront couchés, svp ne pas sonner.